비지찌개1 저녁메뉴 비지찌개 저렴하고 든든하게 안녕하세요. 날이 추워져 따뜻한 국이 먹고 싶더랬습니다. 그래서 비지찌개를 했어요. 둘이서 삼일 먹었어요. 준비물 비지, 간 돼지고기, 신김치, 고춧가루, 식용유 1큰술, 간마늘1술, 소금, 물5 컵(>이정도면 많이 되직합니다. )만들기비지는 두부집에서 샀어요. 이천원에 한 가득 받았습니다. 별 건 없답니다. 김치는 송송 썹니다. 식용유 두르고 간 돼지고기를 볶아줍니다. 이때, 중요한 점은 물을 한컵 넣어줘야 고기가 알알이 흩어집니다. 어느정도 익었다면 김치넣고 볶아주세요. 비지 투입 후 물을 넣어줍니다. 물도 한 번에 다 넣지 마세요. 젓다가 졸아들면 한컵 씩 부어줍시다. 매콤한 맛을 위해 고춧가루를 넣어주세용.간 보시고 싱거우면 소금간 해줍니다. 상황에 맞춰 각자의 취향에 맞는 농도로 끓여줍시다. 비.. 2019. 12. 20. 이전 1 다음