냉장고파먹기5 저녁메뉴추천:: 샤브샤브 냉장고파먹기 최고! 냉장고의 상태가 터지기 직전이라 냉장고파먹기를 시작하였습니다. 오늘 메뉴는 사골국물 샤브샤브 1.시가에서 주신 사골국 2.냉장고에서 죽어가는 알배추와 버섯 3.언제 샀는지 모를 햄. 어제 먹다남은 두부 4.구매한건 고기랑 청경채 사골 국물 끓을때 까지 기다렸다가 재료 하나씩 투척! 소스는 칠리소스랑 마늘 소스, 발사믹 식초 세개. (소스 욕심만 많아서 소스는 많습니다.)집근처에 두부집이 문을 열어 사놓고 먹었는데 생각보다 맛있어서 놀랬습니다. 특유의 쓴맛도 없고 고소함만 있어서 참 맛을 즐길 수 있었습니다. 냉장고에서 죽어가던 야채들 투하. 항상 죄책감 가졌는데 오늘은 그런것 없다!! 고기랑 야채들이랑 야무지게 먹어야지..😎 다 건져먹고 라면사리 까지 야무지게. 먹음직스럽지요? 보글보글 끓여서 먹는 재미.. 2021. 2. 25. 저녁메뉴 만두구이 냉장고 파먹기 북두의 권 안녕하세요. 김북두입니다. 오늘은 먹고 남은 대패삼겹살두루치기와 만두 구이입니다. 국물을 조금 많이 만들어서 실패라고 생각했지만, 되려 전화위복이 된 셈이랄까요. 버리기엔 양이 좀 있었거든요. 건더기만 먹으려기에는 양이 적었습니다. 고기를 더 넣을 수도 없고 어떻게 해야할까 고민을 했었어요. 그래서 그냥 밥을 넣고 볶아버리니, 고기와 더불어 밥과 함께 먹을 수 있어 참 좋았습니다. 남은 깻잎도 섞어 맛있게 먹었답니다. 어제 대패두루치기를 먹고 볶음밥을 안먹어서 너무 아쉬웠는데요. 어제의 기분을 한번에 날릴 수 있는 저녁밥이었습니다. 마침 기본반찬들이 딱 떨어진 날이라 볶음밥만 먹고 때울까 고민을 했습니다. 아무리 생각해도 반찬 없이 먹기 아쉬워 만두를 에어프라이어에 구웠습니다. 기름을 조금 넣.. 2020. 2. 6. 야식 라볶이 냉장고 파먹기 굿 안녕하세요. 김북두입니다. 지난 금요일이었더랬죠. 야심한 밤 11시 넘어 배가 너무 고프더랬죠. 옆지기에게 졸라 라볶이 해 먹었어요. 떡, 고춧가루, 고추장,라면사리,파 양념; 고춧가루 고추장 간장 설탕 다진마늘 후추 있음 좋은거;육수, 치즈, 양배추 1. 육수 만든다.(없으면 맹물) 2. 물 끓으면 떡을 넣는다. 3. 고춧가루 고추장 간장 설탕 다진마늘 후추를 넣고 끓인다. 4.양념 배이면 파를 넣고 라면사리 넣고 끝! 5. 치즈있음 넣음 더 맛나겠죵. 육수는 먹고 쪼금 남은 북엇국으로 했어요. 진심 다 털어먹기 양배추가 있어 달큰한 맛도 첨가되었습니다. 몇일 전 떡국하고 남은 떡으로 만들었어요. 전 가래떡 자른게 더 좋더라고요. 치즈 들어가면 더 좋았겠지만 넘나 비싼거ㅜ 고춧가루가 매워서 "으어 맵다.. 2020. 2. 4. 냉장고파먹기 카레가 역시 최고 안녕하세요. 김북두입니다. 설도 며칠 지나고 기름진 음식이 물리지 않으시나요. 설 이후 썩어가는 야채들이 많아서 냉장고파먹기로 야채들을 정리하기로 했습니다. 금요일 토요일 이틀 내내 먹을 수 있는 맛있는 카레를 만들어 볼게요. 재료 재료: 고구마, 만가닥버섯, 당근, 양파, 등 취향타는 야채, 간돼지고기, 카레가루, 식용유 굳이 안넣어도 되는 재료: 고춧가루, 통계피, 마늘플레이크 카레의 매력은 아무거나 다 넣어도 맛있단 거죠. 집에서 돌아다니는 야채들은 어느 것이나 좋습니다. 오늘은 전 부치고 남은 고구마와 자투리 야채들을 이용해서 카레를 만들었습니다. 카레가루는 오*기 바몬드 매콤한 맛을 썼어요. 만드는 방법은 다음과 같습니다. 각종 야채를 썬다. 버섯은 잘게 찢는다. 가능하면 고구마랑 당근은 삶아두.. 2020. 1. 31. 저녁메뉴 비지찌개 저렴하고 든든하게 안녕하세요. 날이 추워져 따뜻한 국이 먹고 싶더랬습니다. 그래서 비지찌개를 했어요. 둘이서 삼일 먹었어요. 준비물 비지, 간 돼지고기, 신김치, 고춧가루, 식용유 1큰술, 간마늘1술, 소금, 물5 컵(>이정도면 많이 되직합니다. )만들기비지는 두부집에서 샀어요. 이천원에 한 가득 받았습니다. 별 건 없답니다. 김치는 송송 썹니다. 식용유 두르고 간 돼지고기를 볶아줍니다. 이때, 중요한 점은 물을 한컵 넣어줘야 고기가 알알이 흩어집니다. 어느정도 익었다면 김치넣고 볶아주세요. 비지 투입 후 물을 넣어줍니다. 물도 한 번에 다 넣지 마세요. 젓다가 졸아들면 한컵 씩 부어줍시다. 매콤한 맛을 위해 고춧가루를 넣어주세용.간 보시고 싱거우면 소금간 해줍니다. 상황에 맞춰 각자의 취향에 맞는 농도로 끓여줍시다. 비.. 2019. 12. 20. 이전 1 다음
