두부밥 - 건강한 밥상으로 저녁을 든든하게!
북두의 권 두부밥, 무생채, 감자전 - 건강한 밥상으로 저녁을 든든하게! 400 안녕하세요. 김북두입니다. 오늘은 건강한 저녁 한상을 가지고 왔습니다. 바로 두부밥인데요. 북한의 패스트푸드와 비슷하다고 합니다. 그대로 따라하기에는 두부의 양이 적어서 제 스타일로 바꿔 만들어 보았어요. 고소하고 든든한 두부밥으로 한상 건강하게 드시는 것은 어떨까요? 준비물 두부1모, 식용유, 밥, 양념: 간장 2술, 올리고당, 고춧가루, 파 다진것, 깨 있으면 좋은것 밥친구, 밥이랑 등 후리카케 무 반개, 소금, 설탕, 식초, 고춧가루 감자1개, 소금, 밀가루(or부침가루), 식용유 있음 좋은 것: 햄 만드는 법 처음 두부에 무거운 것을 얹어서 물기를 빼주세요. 그 후 두부를 삼각형으로 잘라서 지져주시면 됩니다 . 식용유..
2020. 2. 16.
저녁메뉴추천 대파두루치기 어떠세요?
안녕하세요. 김북두입니다. 오늘은 간만에 그남자의 저녁밥상입니다. 사실 찍어 놓은건 많은데요. 티스토리 사진첩 오류때문에 폰으로 못올려 이렇게 밀리고 말았네요. 그래서 간만에 노트북으로 올립니다. 오늘은 대패두루치기인데요. 대패삼겹살이 한봉에 5천원이라서 2봉지 샀답니다. 얇은 고기를 먹고싶다는 저를 위해서 만들어 주었어요. 준비물(2인분~3인분)과 요릿법 준비물: 대패삼겹살 1근, 대파 2대, 마늘 취향껏 많이, 잡내 잡기위한 소주 양념: 고춧가루, 간장, 설탕, 식초, 참기름, 후추, 저희 집은 그날그날 계량이 달라서 적당히 넣으시면 돼요. 요리방법 대파를 채썹니다. 채썬 대파 정육점에서 받아와도 되고요. 자작한 물에 고기를 먼저 반쯤 불에 익혀요. 간장, 소주, 설탕을 고기에 넣고 같이 끓입니다. ..
2020. 1. 21.
