저녁메뉴추천 대파두루치기 어떠세요?

안녕하세요. 김북두입니다. 

오늘은 간만에 그남자의 저녁밥상입니다. 

사실 찍어 놓은건 많은데요. 

티스토리 사진첩 오류때문에 폰으로 못올려

이렇게 밀리고 말았네요. 

그래서 간만에 노트북으로 올립니다. 

 

오늘은 대패두루치기인데요. 대패삼겹살이 한봉에 5천원이라서 

2봉지 샀답니다. 얇은 고기를 먹고싶다는 저를 위해서 만들어

주었어요. 

준비물(2인분~3인분)과 요릿법

준비물: 대패삼겹살 1근, 대파 2대, 마늘 취향껏 많이, 잡내 잡기위한 소주

양념: 고춧가루, 간장, 설탕, 식초, 참기름, 후추, 

저희 집은 그날그날 계량이 달라서 적당히 넣으시면 돼요. 

 

요리방법

1. 대파를 채썹니다. 채썬 대파 정육점에서 받아와도 되고요. 
2. 자작한 물에 고기를 먼저 반쯤 불에 익혀요.
3. 간장, 소주, 설탕을 고기에 넣고 같이 끓입니다.
4. 양념을 만들어 줍니다. 
5. 만든 양념을 고기에 넣고 같이 끓이면 완성!

 

완성!

매콤한 맛이 밥을 절로 부릅니다. 

밥을 두공기 먹었네요. 

술을 좋아하시는 분이라면 안주로도 괜찮습니다. 

 

매콤해서 더욱 맛있는 대패두루치기입니다. 

오늘 저녁 스트레스 쌓이신 것 있다면, 

후루룩 털고 하루를 마무리 할 수 있는 맛이에요. 

 

 

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