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신박한 신혼생활31

치요남 치킨 바삭바삭 맛있네요. #치요남 안녕하세요. 여러분은 언제 치킨이 드시고 싶은가요. 아무래도 저는 늦은 저녁에 먹는 게 가장 맛난 것 같아요. 그만큼 살로 가지만요.😭 옆지기와 오늘은 저녁으로 치요남에서 치킨을 먹었답니다. 상당히 늦은 저녁이 되버렸네요.배민에서 주문했는데, 생각보다 괜찮습니다.오늘은 패밀리 두마리 반반 뼈로 시켰어요. 국내산 100% 닭을 쓴다 합니다. 순살도 좋지만 다양한 부위를 먹는 것은 뼈가 좋은 것 같아요. 소스는 후라이드, 간장, 양념 콜라는 사이즈 업! 크리스피타입 닭 튀김껍데기에요 부어치킨st 로 나옵니다. 양이 작다 생각했는데 많아요. 큰 닭을 쓰네요. 옆지기 말로는 10호쯤 되는 크기라고. 요거는 추가로 주문한 닭껍질입니다. 저는 그다지 좋아하지 않지만 옆지기가 무척 좋아해요. 바삭바삭하다나... 2019. 12. 24.
저녁메뉴 비지찌개 저렴하고 든든하게 안녕하세요. 날이 추워져 따뜻한 국이 먹고 싶더랬습니다. 그래서 비지찌개를 했어요. 둘이서 삼일 먹었어요. 준비물 비지, 간 돼지고기, 신김치, 고춧가루, 식용유 1큰술, 간마늘1술, 소금, 물5 컵(>이정도면 많이 되직합니다. )만들기비지는 두부집에서 샀어요. 이천원에 한 가득 받았습니다. 별 건 없답니다. 김치는 송송 썹니다. 식용유 두르고 간 돼지고기를 볶아줍니다. 이때, 중요한 점은 물을 한컵 넣어줘야 고기가 알알이 흩어집니다. 어느정도 익었다면 김치넣고 볶아주세요. 비지 투입 후 물을 넣어줍니다. 물도 한 번에 다 넣지 마세요. 젓다가 졸아들면 한컵 씩 부어줍시다. 매콤한 맛을 위해 고춧가루를 넣어주세용.간 보시고 싱거우면 소금간 해줍니다. 상황에 맞춰 각자의 취향에 맞는 농도로 끓여줍시다. 비.. 2019. 12. 20.
저녁메뉴추천 비빔국수 냉장고 파먹기로 최고. 안녕하세요. 김북두입니다. 입맛없는 저를 위해 옆지기가 해준 비빔국수를 소개합니다. 냉장고 반찬없이 파먹을 때 좋은 요리입니다. 준비물: 국수(소면-개인취향),집에 남는 채소. 양념: 고추장2큰술,식초2큰술,간장2큰술, 마늘다진거,설탕,참기름 요리방법은 별거 없어요. 국수 삶고 준비한 야채를 썰어둡니다. 준비된 양념은 모두 잘 섞어줍니다. 마늘 다진거라고 표현한건 5알을 다졌기 때문이에요. 다진마늘로 사용하면 1스푼 크게 될까요. 보조되는 야채들은 다양할수록 맛은 풍부해 지겠지만 이날의 목표는 냉장고 털이 이므로 남아있던 상추와 양배추만 들어갔습니다. 짠. 예쁘게 세팅한 비빔 국수입니다. 양념장은 간 보시고 조절하시길 바랄게요. 제가 마늘을 좋아해 많이 넣는 편입니다.😆 면은 국수면이면 어느것이던 상관없.. 2019. 12. 17.
저녁반찬 돼지고기수육 간단하게 즐겨요. 안녕하세요. 이번 주말 잘 보내셨나요. 월요일인데 벌써 힘드네요. 그래서 토요일에 먹은 저녁 메뉴를 기억하며 포스팅 해봐요. 준비물 메인 : 돼지고기 삼겹살 1근 수육 양념: 된장2아빠스푼(넘치게),후추,설탕,물, 통마늘(10알정도),양파(1개),대파(1줄) 시장에서 삼겹살 세일을 했어요. 두근 만원! 구운 고기 먹으면 탈 나는 절위해 수육을 해주었어요. 요리법은 간단합니다. 돼지고기 삼겹살을 양념 푼 물에 넣고 삶아줍니다. 물양은 삼겹살 잠길 때까지 한시간 반정도 삶았어요. 밥솥에 찜기능 쓰면 시간 절약이 더 될거에요. 완성! 온 집안에 수육때문에 된장향이 가득합니다. 저는 오늘도 상을 치우고 반찬세팅을 합니다. 비계랑 살코기 적절히 섞여서 부드럽게 넘어갑니다. 누린내 1도 없는 맛있는 수육이 만들어졌.. 2019. 11. 1.
저녁밥추천 허니갈릭스윙(닭구이) 팔아도 될듯해요. 안녕하세요. 어제저녁 메뉴 소개합니다! 허니갈릭스윙을 만들어 줬어요. 저녁밥 메인으로 손색없었어요. 곁들임은 상추 샐러드입니다. 준비물(2인분) 닭윙(봉도 있으면 좋음) 1봉 닭 재우는 양념: 올리브유, 후추, 소주(비린내 제거용), 반 컵쯤 닭 소스: 간장 3 아빠 숟갈, 소금, 올리고당(설탕 OK), 마늘 많이 요리 나온 시간: 30분(해동, 양념 시간별도) (해동 시간 30분, 재우는 시간 40분) 난이도: ★★★☆☆ 퇴근 후 역에서 우연히 만나(!) 장을 같이 봤어요. 닭 윙으로 요리를 해준다고 했어요. 마트에서 파는 냉동 닭윙 샀어요. 가격은 1만 원쯤. 해동 시간은 30분쯤 걸렸어요. 생닭으로 된 걸 구매하시는 걸 추천 합니다. 저렴하기도 하고 해동 시간 이 없으니 시간이 줄어들어요. 닭은 생.. 2019. 10. 30.
간장찜닭 달큰한 닭과 함께하는 저녁밥상 안녕하세요. 지난주 일요일 그 남자의 저녁밥상은 단짠단짠 한 간장 찜닭입니다. 준비물 생닭 1마리 양파, 파, 생강, 마늘, 감자(저흰 안 넣었어요.) 양념: 간장 1컵, 설탕 1컵, 소주(맛술 있으면 그거로) 1/2컵, 물 1컵 둘이서 집에서 텔레비전을 보는데 병어 이야기가 나오는 거예요. 회가 정말 맛있는데, 비싼 관계로 죽어서도 맛있게 먹을 수 있는 병어조림을 하기로 했습니다. 하지만, 생선가게에 병어가 똑 떨어졌답니다. 저희와 같은 생각을 하시는 분이 많았나 봐요. 아쉬운 데로 고등어조림 하려고 했는데, 고등어 도 품절돼서 오빠가 아쉬워했답니다. 생선을 먹기 뭐 이리 힘들까요. 병어는 월요일에 들어온다고 해서 월요일 저녁상으로 밀렸습니다. 그래서 제가 좋아하는 닭찜으로 요리를 변경 했어요. 그런데.. 2019. 10. 28.